Pistácie pražené solené ve skořápce

Pražené pistácie ve slupce s trochou soli. Zelené oříšky, které patří mezi ty nejoblíbenější nejen kvůli své příjemně sladké chuti. Louskání slupky Vás nejen zabaví, ale máte díky ní jistotu, že pistácie měli čas dozrát a budou tedy chuťově intenzivnější.

Po vylouskání jsou pistácie ideální na vaření nebo jako výživná svačinka. Zkuste pistáciemi ozvláštnit saláty či těstoviny.

Pistácie díky vysokému obsahu bílkovin (20g), vlákniny a nižší energetické hodnotě potěší nejen sportovce. V pistáciích najdeme vitamíny A, E a vitamín B komplex. Také vápník, draslík a železo. Jejich pravidelná konzumace napomáhá imunitě a má protizánětlivé účinky. Pistácie se také doporučují na snížení vysokého krevního tlaku. Mají nízký glykemický index, takže nás zasytí na delší dobu.